СМИ о технологии

Радиационная стерилизация

В последние годы появилась новая безопасная технология стерилизации - электронно-лучевая. В отличие от методов стерилизации гамма-излучением и этиленоксидом, электронно-лучевой метод стерилизации не использует радиоактивные изотопы.

Стерилизация излучением, стерилизация этиленоксидом

Термин «стерилизация», в пищевом значение этого слова, ассоциируется молоко, молочные продукты. Наверное, мало кто из потребителей импортного мяса, птицы, фармацевтических товаров задавал себе вопрос о том, каким образом обрабатываются, стерилизуются эти продукты.

Ускорители электронов серии ИЛУ

В настоящей работе представлены промышленные ускорители электронов серии ИЛУ, даны их основные параметры, описаны устройство, принцип действия, системы выпуска электронного пучка, широкий набор вспомогательного оборудования для различных технологических процессов, показаны пути их развития.

В Институте ядерной физики придумали, как бороться с инфекцией при помощи пучка электронов

Слово «радиация» обычно вызывает у нас настороженную реакцию. Сразу возникают ассоциации с атомными бомбами и опасными для человека приборами ВПК. Но радиация постоянно сопровождает всю нашу жизнь, причем большая часть ее проявлений не несет никакого вреда для человека.

Нетрадиционные методы обеззараживания пищевых продуктов

Проблема обеспечения длительности хранения пищевых продуктов с высоким и промежуточным содержанием влаги (молочные, мясные, фруктово-ягодные, овощные продукты) без создания соответствующих условий хранения была и остается одной из важнейших задач пищевой промышленности.

Сибирские ученые просят Роспотребнадзор легализовать облучение продуктов

Ученые Института ядерной физики Сибирского отделения (ИЯФ СО) РАН обратились в Роспотребнадзор с просьбой разрешить в России технологию холодной электронной пастеризации (облучения) продуктов, используемую во многих странах мира.

«Двигатель автомобиля гораздо опаснее»

Новосибирцы едят облученные радиацией картофель и морепродукты — физик-ядерщик объяснил, почему эту технологию разрешают в России.

Всё - пучком?

Еще четверть века назад насекомых, поедающих урожай зерна, обрабатывали фосгеном. Затем вместо ядовитого газа стали использовать менее вредные вещества. Но, оказывается, мелких беспозвоночных можно уничтожить и более цивилизованным способом, не прибегая к помощи химии. Для этого ту же пшеницу на элеваторе нужно облучить высокоэнергетическими частицами из промышленных ускорителей. Лидер в производстве таких ускорителей в России - Институт ядерной физики (ИЯФ) РАН, расположенный в Новосибирском академгородке.



06

Задать вопрос

 

00

 

05

Отзывы клиентов

 

00

 

08

О технологии

 

00

 

07

Статьи

Отправить запрос